Saint-Honoré Paris : Chocolats & Vins
C’est au début du mois de novembre que j’ai eu l’occasion d’assister à l’inauguration de la dernière boutique Saint-Honoré Paris. Ce nouvel espace dédié au plaisir des sens, marie habilement artisanat, luxe et authenticité, et ravira sans nul doute tout les épicuriens et gourmands que nous sommes. En attendant je vous laisse avec quelques clichés de la soirée d’inauguration… Fondé en 1976, Saint-Honoré Paris est avant tout une aventure familiale qui a acquis au fil des années un rayonnement international dans l’univers de la mode. Claire a souhaité se réaliser dans un projet qui préserve la tradition familiale du luxe et de l’exceptionnel, tout en se démarquant de la mode. Il y a deux ans, elle développe le concept « Chocolats & Vins » établi sur deux valeurs chères à la jeune entrepreneuse : artisanat et famille. Commence ainsi une très belle expérience humaine qui débute par une incroyable rencontre avec Yves Thuriès, Maître Chocolatier doublement Meilleur Ouvrier de France. L’objectif de Saint‐Honoré Paris « Chocolat & Vin » est de véhiculer ‐ par ses vins et chocolats d’exception ‐ le savoir‐faire à la Française; concept qui trouvera très prochainement écho en Europe, Asie et au Moyen‐Orient.
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